Fantastična kombinacija kikirikija, mleka u prahu, karamela i čokolade, gotovo neodoljiva. Ova torta veam neće dozvoliti da se zaustavite posle prvog parčeta. Izuzetno je pogodna da dragim osobama ponudite jednu novu vrstu ukusa, tortu koja nije svakidašnja. Prijatno!
Sastojci:
200g Petit beurre keksa
200g mlečnih karamela
200g prženog neslanog kikirikija
2 dl mleka
5 jaja
200g šećera
150g mleka u prahu
300g margarina
200g šećera
100g mlečne čokolade
100g čokolade za kuvanje
Priprema: Keks na kratko natopite u mleku i poređajte ga na tacnu u vidu kore. Ostatak mleka zagrejte, i u njemu istopite karamele, a zatim prelijte preko keksa. Preko pospite mleveni kikiriki. Jaja umutite sa šećerom, i kuvajte ih na pari dodavajući mlečnu čokoladu izlomljenu na kockice. Kada skuvate taj fil, dodajte mu mleko u prahu i ostavite da se ohladi. Na kraju dodajte 250g umućenog margarina. Ovu masu rasporedite preko keksa, i tortu završite prelivom od čokolade koju ste prethodno istopili sa 50g margarina. Tortu držite u frižideru.
Vaš saveznik u kuhinji
Banatski kuvar powered by I ♥ ZRENJANIN
