I love Zrenjanin portal

  • Zr oglasi
  • 3D gradjevinska kuca
  • Harmonija Zrenjanin
Banatski Kuvar

Štrudla sa šunkom i šampinjonima

Naviknuti na mirisne štrudle u našoj ravnici, ovaj put donosimo nešto novo – slanu štrudlu kojoj neće moći da odole ni oni koji nisu veliki ljubitelji testa. Štrudla sa šunkom i šampinjonima podseća na ukus pice jer su sastojci gotovo identični, ali je način pripreme i krajnji izgled ovog slanog zadovoljstva – drugačiji. Probajte je i osvojiće vas u potpunosti. Prijatno!

Sastojci :
600g belog brašna
3dl mleka
1 svež kvasac
1 kašičića šećera
200g šampinjona
250g stišnjene šunke
200g kačkavalja
150ml paradajz pirea
1 kašičica soli
2 jaja
1dl ulja

srudla-sa-sunkom-i-sampinjonima

Persu

Priprema : U mlako mleko izdrobite kvasac, dodajte kašičicu šećera i kašičicu brašna i ostavite da nadođe. Pomešajte nadošli kvasac sa brašnom, dodajte so, jaje i ulje. Umesite glatko testo i ostavite ga da odstoji oko pola sata. Podelite ga na dva jednaka dela i svaki razvijte u pravougaonik. Premažite testo paradajz pireom, prekrijte tankim listovima stišnjene šunke i listićima šampinjona, a preko pospite rendani kačkavalj. Uvijte testo u štrudlu i tako uradite i sa drugim delom. Stavite štrudle u podmazani pleh i premažite ih umućenim jajetom u koji ste dodali dve kašike paradajz pirea. Pecite ih na 200 stepeni dok ne porumene.

PerSu marketi

Vaš saveznik u kuhinji

Banatski kuvar powered by I ♥ ZRENJANIN

Inspirisano receptom tortekolaci.com   Foto : sdoeden.areavoices.com

Prijavite se na našu mejling listu i besplatno jednom nedeljno stizaće Vam najvažnije vesti na mejl
  • Divider

  • Divider
Na vrh