Za one koji nisu vični izradi kolača od testa, recept za štrudlu sa makom od gotovih kora biće pravo olakšanje. Zaboravite na mešenje testa, razvijanje, vreme koje je potrebno da testo nadođe, i prionite na jednostavniju i bržu proceduru! I dok se budete okrenuli, spolja hrskava a unutra sočna makovnjača, biće na vašem astalu 🙂 Oduševite tako drage goste, naročito one koji nisu iz Vojvodine i kojima uvek treba ponuditi nešto tradicionalno, po čemu će pamtiti našu bogatu gastronomiju. Da bi štrudla sa makom dobila izuzetan ukus, preporučujemo uvek sveže, fantastične PerSu kore koje su se pokazale najboljim u izradi slatkih i slanih pita i kolača. PerSu kore vas čekaju u istoimenim, PerSu marketima 😉
Potrebni sastojci:
4 jajeta
2 čaše šećera (od jogurta čaša)
1,5 čaša griza TO!
1,5 čaša ulja
½ l jogurta Belkino
1 prašak za pecivo
500 g kora PerSu
500 g mlevenog maka
200 g šećera
Priprema:
Izmešati jaja, šećer, ulje, griz, jogurt i prašak za pecivo. Pored posebno izmešati mak sa šećerom. Odvojiti 12 kora. Ređati kore, prvu premazati filom sa jajima, isto uraditi sa drugom, a po trećoj posuti mak sa šećerom. Urolati kao štrudlu i staviti u pleh u kom se nalazi papir za pečenje. Ponoviti tako još 3 x, pa sve štrudle premazati ostatkom fila. Peći 40 minuta na 200 stepeni.
Prijatno!
Recepti u rubrici „Banatski kuvar“ pripremaju se u saradnji sa PerSu marketima. Veliki izbor kvalitetnih, svežih namirnica koje se svakodnevno mogu naći u PerSu radnjama, motivisao nas je na kreiranje fantastičnih poslastica i slanih jela.
Sve fantastične PerSu recepte pogledajte u Banatskom Kuvaru
.gif)
.gif)
