Novi recept za preukusni kolač, pod sloganom Super brzo, lako i ukusno!, stiže i ove nedelje iz omiljenih PerSu marketa. Brz za pripremu, specifičnog i jedinstvenog ukusa, ovaj sočni kolač zaslužuje da se nađe na listi najboljih recepata u kategoriji domaćih, tradicionalnih kolača. Oni koji su ga probali, kažu da vraća mirise detinjstva, prošlosti, lepe uspomene… Rogač, kao odličan izvor kalcijuma, ponekad nepravedno izostavimo, zaboravimo, te je ovo prilika da se podsetimo njegovog ukusa. Mnogi ga porede sa čokoladom, a istina je da je od nje neuporedivo zdraviji.
Sastojci:
4 jabuke
2 kašičice cimeta
4 jaja TO!
1 vanilin šećer
2 šolje šećera
1.5 šolja brašna TO!
1 šolja Belkino mleka
1 šolja ulja
1 prašak za pecivo
100 g mlevenog rogača
Glazura:
100 g čokolade za jelo i kuvanje Fina sa 48% kakao delova
2 kašike vode
1 kašičica ulja
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Jabuke ogulite i narendajte (krupnije), pospite ih cimetom. Odvojite žumanca od belanaca. Belanca umutite u čvrst sneg. Žumanca penasto izmiksajte sa šećerom, zatim dodajte ostale sastojke: brašno, mleko, ulje, prašak za pecivo i rogač, a na kraju u smesu ručno umešajte sneg od belanaca. Smesu ulijte u pleh obložen papirom za pečenje. Kolač je gotov nakon pola sata pečenja, a kada se ohladi prelijte ga klasičnom glazurom od čokolade (na pari rastopite čokoladu sa malo vode i dodajte kašičicu ulja za sjaj).
Prijatno!
Recepti u rubrici „Banatski kuvar“ pripremaju se u saradnji sa PerSu marketima. Veliki izbor kvalitetnih, svežih namirnica koje se svakodnevno mogu naći u PerSu radnjama, motivisao nas je na kreiranje fantastičnih poslastica i slanih jela.
.gif)
.gif)
