I love Zrenjanin portal

  • Basicline
  • 3D gradjevinska kuca
  • Harmonija Zrenjanin
Banatski Kuvar

Sočna piletina s mlincima

Nije bilo lako pisati ovaj recept i gledati u svežu, sočnu piletinu izmešanu s mlincima i ukusnim sosom….Izborismo se nekako, čekajući da se zapečeni miks testenine, piletine i pavlake ohladi. U međuvremenu, hajde da podelimo ovaj fantastičan recept! Ovo jelo oboriće s nogu ljubitelje piletine, ali iz našeg iskustva vam možemo reći da smo „savladali“ i one koji priznaju samo svinjsko  i goveđe meso! Zato preporučujemo da se naoružate ovim dobrim jelom i da krenete u napad 🙂

Sastojci :

1kg pilećeg belog mesa

Persu

500g mlinaca

400ml neutralne pavlake za kuvanje

2 kisele pavlake

300g gaude ili trapista

1/2l pileće supe

vegeta, biber

Priprema :

Piletinu začinite vegetom i biberom, isecite je na tanke parčiće i ispržite je u tiganju na jako malo ulja da dobije zlatnožutu boju i postane hrskava. Izvadite je iz tiganja i na mestu gde se pržila , ulijte neutralnu i kiselu pavlaku da se dobro sjedine. Nakon toga skuvajte supu od instant kockice i prelijte mlince da se malo natope, a u međuvremenu narendajte sir. Nauljite  „đuveč“ pleh i spremni ste za akciju – sledi glavni deo. Ređajte : mlinci, pavlaka, sir, meso, pavlaka-sir-mlinci…važno je da između mlinaca i piletine uvek ide  pavlaka a za njom sir, koji i treba da se nađu na vrhu jela. Ovako pripremljenu piletinu pecite u rerni  na 180 stepeni  tako da se dobro zapeče i na površini formira hrskava korica. I samo još preostaje da vam kažemo važnu stvar : prijatno!

Vaš saveznik u kuhinji

Banatski kuvar powered by I ♥ ZRENJANIN

 

Prijavite se na našu mejling listu i besplatno jednom nedeljno stizaće Vam najvažnije vesti na mejl
Picerija Aquarius
Halo Taxi Zrenjanin
  • Divider

  • Divider
Na vrh