I love Zrenjanin portal

  • Zr oglasi
  • Univer export
  • Ultra Caffe
Banatski Kuvar

Šnicle zapečene u sosu od pečuraka

Naziv recepta možda deluje komplikovano, međutim priprema je toliko jednostavna da je ustvari najteži deo sačekati da se ovo ukusno jelo izvadi iz rerne. Meso je favorit recepta, a pečurke i pavlaka, iako u „sporednoj ulozi“ daju neodoljiv, sočan ukus. Predlažemo da uz šnicle ispečete mlade krompiriće sa neke od zrenjaninskih pijaca. Još nije kasno da pozovete goste na dobru večeru!

Sastojci:

8 goveđih ili telećih šnicli

Persu

200g šampinjona

300ml neutralne pavlake za kuvanje

2 crna luka srednje veličine

2 kašike maslinovog ulja

1 kašika aleve paprike

1 kašika brašna

Vegeta, biber, peršun

Priprema:

Šnicle izlupajte tučkom za meso, začinite ih i pobiberite. Poređajte ih u vatrostalnu činiju a preko poređajte luk isečen na četvrtine i krupno isečene šampinjone. Pomešajte pavlaku, ulje, papriku, malo bibera, vegete i kašiku brašna. Prelijte tom smesom šnicle, rasporedite je da sve bude pokriveno, pospite peršunom  i stavite u rernu da se zapeče na 200 stepeni oko 40 minuta. Prijatno!

Vaš saveznik u kuhinji

Banatski kuvar powered by I ♥ ZRENJANIN

 

 

 

Prijavite se na našu mejling listu i besplatno jednom nedeljno stizaće Vam najvažnije vesti na mejl
  • Divider

  • Divider
Na vrh