Volite pržena, mirisna testa? Onda je ovo pravi recept za brzo i izuzetno ukusno jelo. Pržene jastučiće možete jesti sa kajmakom, džemom, eurokremom. Prijatno!
Sastojci:
1kg brašna
1 kvasac
75ml mleka
75ml vode
2 kašike pavlake
1 čaša jogurta
1 jaje
so, šećer
Priprema: U mlako mleko i vodu koje ste prethodno pomešali, izdrobite svež kvasAc i na vrh kašičice šećera. Kada kvasac nadođe pomešajte ga sa brašnom, dodajte so, jaje i sve ostale sastojke. Umesite glatko testo, ostavite ga da nadođe 20 minuta, a zatim ga oklagijom razvijte na centimetar debljine. Sačekajte da nadođe još desetak minuta, nakon toga secite jastučiće dimenzija 5x3cm i pržite ih u dubokom ulju dok ne porumene.
Vaš saveznik u kuhinji
Banatski kuvar powered by I ♥ ZRENJANIN
Foto: coolinarika.com
