Bogati šunkom, sirom i šampinjonima sasvim su dovoljni za savršen početak dana. Potrebno je uložiti malo truda za pripremu sastojaka, ali će mirisni mafini biti na vašim tanjirima za neverovatnih 15-ak minuta koliko je potrebno da dobiju rumenu boju i tanku ukusnu koricu. Prijatno!
Potrebno:
3 jaja
220 gr brašna
1 prašak za pecivo
200 ml jogurta
1 dcl ulja
1 kašičica soli
100 gr seckane šunke
100 gr sira
malo seckanih mariniranih šampinjona
Priprema:
Umutite belanca, dodajte žumanca i još malo mutite. Dodajte sve ostale sastojke, promešajte ih varjačom da se masa lepo sjedini i izlijete je u kalup za mafine u koji ste prethodno stavili papirne korpice. Stavite mafine u prethodno zagrejanu rernu i pecite oko 15 minuta dok fino ne porumene.
Vaš saveznik u kuhinji
Banatski kuvar powered by I ♥ ZRENJANIN
.gif)
.gif)
