Grašak se ne mora uvek pripremati kao varivo ili čorba, već ga možemo iskoristiti kao glavni sastojak ukusnih salata. Upravo ova salata izvrsno će se složiti sa grilovanim ili pohovanim mesom, poput piletine ili svinjskih šnicli pripremljenih u „bečkom“ pohu. Vreme je za salate, prijatno!
Sastojci:
500g graška
200g majoneza
3 srednja krompira
3 kisela krastavca
100ml milerama
1 kačičica senfa
2 jajeta
so, biber
sok od limuna
Priprema: Grašak, jaja i krompir obarite odvojeno. U činiji za pripremu salate pomešajte majonez, mileram, senf i sitno iseckane kisele krastavce. Dodajte zatim ohlađeni grašak, i krompir i jaja koje ste prethodno iseckali na kockice. Sve dobro pomešajte, posolite i pobiberite, a na kraju dodajte limunov sok, u količini koja vam odgovara. Salatu do služenja držite u frižideru.
Vaš saveznik u kuhinji
Banatski kuvar powered by I ♥ ZRENJANIN
Foto: thekitchenismyplayground.com
.gif)
