Da li ste spremni za nešto potpuno novo? Pri prvom susretu sa ovim receptom rekli smo „to je – TO!“, uprkos tome što ste navikli da vam petkom obično serviramo recepte za slane specijalitete i vrhunske poslastice. Ovaj put kuvamo zajedno – pirinač sa boranijom i pečurkama. Oni koji ne spadaju u velike ljubitelje boranije sada mogu da odahnu jer ukus ovog jela briše sve predrasude i ubeđenja. Boraniju pripremljenu sa pečurkama i pirinčem dopašće se i onima koji nisu vegani ili vegetarijanci, verujte na reč. Sve sastojke pronašli smo u omiljenoj „PerSu“ radnji a posebno je važno da napomenemo da je boranija brenda „TO!“ doslovce pre-u-ku-sna!
Sastojci:
50g maslaca
1 crni luk
1 veća šargarepa
200g žute boranije TO!
200g pečurki
2 čena belog luka
300g pirinča
1 kocka supe (1l supe)
1 kesica parmezana
Priprema:
Na 25g maslaca propržiti crni luk, dok ne promeni boju, pa dodati narendanu šargarepu. Dinstati par minuta, uz povremeno dodavanje po malo supe, potom dodati boraniju i nastaviti dinstanje. Nakon par minuta dinstanja dodati pečurke i beli luk, kada se pečurke prodinstaju dodati pirinač. Uspite nekoliko kutlača supe i mešajte povremeno, uz dodavanje supe čim prethodna količina ispari. Nakon što sva supa ispari, pirinač bi trebalo da je skuvan, pa dodajte 25g maslaca izmešajte, skinite sa ringle pa umešajte parmezan i služite.
Prijatno!
Da li ste čuli za neodoljivi bobičasti tart? Za čokoladni kolač sa malinama u tegli? Ili Kinder Milchschnitte sa jagodama?
Ove i ostale fantastične PerSu recepte pogledajte u Banatskom Kuvaru
Recepti u rubrici „Banatski kuvar“ pripremaju se u saradnji sa PerSu marketima. Veliki izbor kvalitetnih, svežih namirnica koje se svakodnevno mogu naći u PerSu radnjama, motivisao nas je na kreiranje jedinstvenih poslastica i slanih jela 😉
.gif)
.gif)
