„Rendana“ krompir musaka

Musake se obično prave ređanjem sastojaka koji se seku u kolutovima, šnitama. Ovaj put donosimo musaku čiji su sastojci rendani zbog čega je mnogo lakša za služenje. Krompir musaka je odličan prilog pečenom mesu i nekoj od laganih sezonskih salata. Prijatno!

Sastojci:
1/2kg krompira
2 jaja
250ml majoneza
200ml pavlake
300g kačkavalja
300g šunke

Priprema: Obarite posebno krompir, posebno jaja. Sve sastojke – krompir, šunku, jaja i sir izrendajte. Krompir podelite na pola, i prvu polovinu rasporedite u vatrostalnu činiju. Preko rasporedite rendana barena jaja a zatim smesu od šunke, pavlake, majoneza i polovine rendanog sira. Sada musaku „zatvorite“ preostalim krompirom i gore rasporedite drugi deo sira. Musaku stavite u rernu i na kratko je zapecite.

Vaš saveznik u kuhinji

Banatski kuvar powered by I ♥ ZRENJANIN

Foto: thefoodcharlatan.com