Puding od šunke

Ovaj puding je savršen prilog za šnicle i ćufte ali i restovani krompir. Fantastičan ukus šunke i sira uneće novinu u vaš meni tokom praznika. Puding servirajte u malim činijama, za svakog ponaosob. Prijatno!

Sastojci:
5 jaja
200g kuvane šunke
110g margarina
250g belog mrvljenog sira
50g kačkavalja
2 kisele pavlake
2 kašike brašna
so

Priprema: Pet žumanaca pomešajte sa brašnom, 3 kašike pavlake i 50 grama margarina. Kašikom dodajte sir i belanca koja ste prethodno čvrsto ulupali. Šunku sameljite u seckalici i sve lagano izmešajte a zatim ovu smesu kuvajte na pari. Puding prebacite u vatrostalnu činiju ili zemljanu posudu i zapecite u rerni desetak minuta da dobije rumenu boju. Preostalu pavlaku i margarin pomešajte, prelijte preko pudinga, pospite ga struganim kačkavaljem i još malo zapecite u rerni.

Vaš saveznik u kuhinji

Banatski kuvar powered by I ♥ ZRENJANIN

tastytrix.blogspot.com

Pročitaj jošvesti

Cene osnovnih životnih namirnica ostaju ograničene do kraja avgusta

29.07.2022.

296

Vlada odobrila izvoz žitarica, brašna i rafinisanog ulja

20.04.2022.

310

Zabranjen izvoz pšenice, brašna, kukuruza i ulja, cena goriva za poljoprivrednike ostaje 179 dinara

10.03.2022.

1.6k

Na „Sirijadi“ u Boki prikazan sir i proizvodi sa sirom na 100 načina (VIDEO)

07.06.2021.

12