I love Zrenjanin portal

  • Univer export
  • Kuća zdravlja
Banatski Kuvar

Pita sa bundevom

I dok su mnogi ovih dana rezbarili bundeve pripremajući se za „noć veštica“, mi smo imali mnogo bolju ideju. Rešili smo da pronađemo recept za pravu vojvođansku bundevaru i u tome smo uspeli. U miksu jabuka, bundeve i cimeta, uživaćete sa slašću, a ne zaboravite da na kraju finu, rumenu koru pospete šećerom u prahu pomešanim sa vanilinom. Teško da ćete u ovim hladnim danima pronaći konkurenciju ovoj domaćoj piti koja ide „ruku pod ruku“ sa šoljom toplog čaja.

Sastojci:

Persu

500 g PerSu tankih kora

500 g rendane bundeve

5 izrendanih jabuka

Kašika cimeta

120 g šećera

1 vanil šećer

100 ml vode

100 ml ulja

Priprema:

Pomešati rendanu bundevu i jabuke sa cimetom i šećerom. U šoljici pomešati ulje i vodu. Uzeti koru, premazati sa malo mešavine ulja i vode, staviti drugu koru, uraditi isto, pa na treću staviti na dno petinu fila, rasporediti ravnomerno, poprskati sa malo ulja i vode pa zarolati. Ponoviti isto još četiri puta. Ređati rolnice u pleh preko papira za pečenje, premazati sa malo ulja pa peći pola sata na 200 stepeni, dok ne dobije finu zlatnu boju. Sačekati da se malo prohladi pa je iseći. Ukoliko želite hrskave kore, ostavite da se hladi otkriveno, ukoliko želite mekane kore, prekrijte krpom.

Prijatno!

Recepti u rubrici „Banatski kuvar“ pripremaju se u saradnji sa PerSu marketima. Veliki izbor kvalitetnih, svežih namirnica koje se svakodnevno mogu naći u PerSu radnjama, motivisao nas je na kreiranje fantastičnih poslastica i slanih jela.

Sve fantastične PerSu recepte pogledajte u Banatskom Kuvaru

Prijavite se na mejling listu i besplatno jednom nedeljno stizaće Vam najvažnije vesti na mejl prijavi se na newsletter.
  • Divider

  • Divider
Na vrh