„Piletina punjena kačkavaljem, obmotana tankim listovima slanine“… deluje vrlo primamljivo i za pročitati, ali ne dozvolite da se na tome završi. Pripremite ove ukusne pileće rolnice, dodajte im „pekarski“ krompir, blaži umak na bazi pavlake ili salatu od više vrsta povrća i razbijte monotoniju među jelima koja spremate redovno. Prijatno!
Sastojci :
500g pilećeg belog mesa
250g mesnate slanine
200g kačkavalja
vegeta, biber
mešavina biljnog začina
Priprema : Belo meso isecite u tanke šnicle i dobro ih istanjite tučkom za meso a zatim pospite sa malo vegete, bibera i po želji začinskog bilja ili sušenog peršuna. Na tanak list slanine stavite pripremljenu šniclu, preko pospite rendani sir i napravite čvrstu rolnicu koju morate pričvrstiti čačkalicom da se u toku pečenja ne bi otvorila. Rolnice možete pržiti u ulju dok ne porumene, ili ih možete rasporediti u podmazanoj vatrostalnoj činiji i peći u rerni.
Vaš saveznik u kuhinji
Banatski kuvar powered by I ♥ ZRENJANIN
