I love Zrenjanin

  • Centar Lux
  • Aviv park Zrenjanin
  • Ultra Caffe
Banatski Kuvar

Piletina na „orli“ način

Piletine orli je gotovo neizostavna u ponudi domaćih restorana okrenutih tradicionalnoj kuhinji. Vrlo lako se može pripremiti i kod kuće, a domaćice kažu da je tajna u smesi kojom se piletina oblaže. Prijatno!

Sastojci:
400 g belog pilećeg mesa
3 jaja
so, biber
pivo
oštro brašno

orli

Persu

Priprema: Piletinu isecite na tanke trakice debljine 1 centimetar, posolite ih i pobiberite. Žumanca umutite posebno, dodajte im malo brašna i piva, toliko da napravite srednje gustu smesu. Belanca posebno umutite pa ih dodajte žumancima. Zagrejte ulje u dubokom sudu za pečenje, najbolje fritezi, a zatim jednu po jednu trakicu piletine umačite u pripremljenu smesu i pecite ih dok ne porumene. Piletinu orli služite uz tartar sos.

PerSu marketi

Vaš saveznik u kuhinji

Banatski kuvar powered by I ♥ ZRENJANIN

Prijavite se na mejling listu i besplatno jednom nedeljno stizaće Vam najvažnije vesti na mejl prijavi se na newsletter.
  • Divider

  • Divider
Na vrh