Unesite duh Meksika u vaš dom! Ovog vikenda vam za večeru predlažemo piletinu na meksički način. U pitanju je pileća fajita u tortilji. Brzo, jednostavno se sprema i još brže pojede.
Sastojke potrebne za pripremu ovog recepta, možete pronaći u najbližem PerSu marketu po super cenama. Recept možete pogledati na https://persu.rs/pileca-
Više o PerSu akcijama možete saznati na https://persu.rs/akcije/
Sastojci:
400 g pilećeg belog mesa
1 crvena paprika
1 žuta paprika
1 ljubičasti luk
1 kašika slatke mlevene paprike
0,5 kašika gruvane paprike
0,5 kašika belog luka u prahu
so i biber po ukusu
5-6 većih i manjih tortilja
Avokado namaz
2 avokada
1 limun
malo gruvane paprike
so po ukusu
5-6 kašika kisele pavlake Belkino
200 g narendanog pizza sir Belkino
Salata
200 g cherry paradajza
1 manji luk
1 ljuta paprika ili slatka
malo peršuna ili korijandera
1 kašika sok od limuna
so po ukusu
maslac za pečenje tortilja
Priprema:
Pileća fajita: Piletinu i papriku isecitena trakice, a luk na kolutove. Meso začinite po ukusu, pa pomešajte sa povrćem,i sve zajedno izlijte u posudu za pečenje. Pecite u rerni na 180 stepeni do pola sata.
Namaz od avokada: Izmešajte sve sastojke i avokadoizgnječite viljuškom.
Salata: Iseckajte sve sastojke i začinite po ukusu.Naveću tortilju namažite 2-3 kašike avokado namaza (do veličine manje tortilje), stavitekašiku pavlake, pa pospite fajitom, preko nje narendajte pizza sira i dodajte salatu. Preklopite sve manjom tortiljom pa uvijte ivice veće tortilje preko manje uoblik šestougla. Kada zatvorite sve ivice, okrenite tortilju da leži na ivicama,pa je stavite tako u tiganj na malo maslaca kako bi se zapekla i ivicezatvorile. Ponovite postupak i sa druge strane (30 sekundi po strani) i služite toplo uz tortilju i umak po želji.
Prijatno!
! Ukoliko ste propustili – pripremite i divan francuski specijalitet Krem Brule: https://ilovezrenjanin.com/banatskikuvar/duh-francuske-u-vasem-domu-ovog-vikenda-probajte-fantasticni-krem-brule/