I love Zrenjanin

  • Centar Lux
  • Aviv park Zrenjanin
  • Kuća zdravlja
Banatski Kuvar

Perece sa susamom

Koliko puta su vam zamirisale iz pekare, mameći da se vratite po to hrskavo parče isprepletenog testa,  prekriveno susamom? Perece  mnoge od nas  vraćaju u  detinjstvo, i to je razlog više da ih ponekad pripremimo u sopstvenoj „režiji“. Prijatno!

Sastojci:

80 g margarina isečenog na listiće
400 g brašna
1 jaje
25 g kvasca
mleko
susam
so

Persu

Priprema: Pomešajte kvasac sa kašikom mlakog mleka i kašikom brašna. Prosejte brašno i dodajte margarin, žumance, so i nadošli kvasac. Mesite dok ne dobijete glatko testo. Po potrebi dolivajte mleko. Zamešeno testo razvijte, napravite perece i premažite ih belancetom. Pospite ih susamom. Pecite u dobro zagrejanoj pećnici dok ne porumeni.

Vaš saveznik u kuhinji

Banatski kuvar powered by I ♥ ZRENJANIN

Prijavite se na mejling listu i besplatno jednom nedeljno stizaće Vam najvažnije vesti na mejl prijavi se na newsletter.
  • Divider

  • Divider
Na vrh