Palačinke od integralnog brašna znatno se po ukusu razlikuju po ukusu od klasičnih. Mnogi kažu da su im upravo ove palačinke ukusnije i da se idealno slažu sa eurokremom ili medom i mlevenim orasima. Vikend je idealan za probu ovakvog recepta. Prijatno!
Sastojci:
2 jaja
1,5dl mleka
1,5dl kisele vode
so, šećer
integralno brašno
Priprema: Umutite jaja, dodajte mleko i mineralnu vodu, a zatim jednu po jednu kašiku graham brašna. Dodajte malo soli i šećera, najbolje je da budu u istoj količini.
Smesa treba da bude retka kako bi se lako razlivala na tiganju. Zagrejte teflonski tiganj, sipajte malo ulja, razmažite ih četkicom za premazivanje testa i kutlačom sipajte smesu, razlivajući je po celom tiganju. Palačinke pecite da blago porumene.
Foto: skinnytaste.com