Vrlo brza priprema ukusnih i mekih kiflica koje u svom sastavu imaju i pavlaku. Prednost ovog recepta je ta što ne morate čekati da testo dokisne, a testo ne morate više puta mesiti. Dovoljno je da se kiflice u plehu „odmore“ toliko koliko će rerni biti potrebno da se zagreje za pečenje. Prijatno!
Sastojci:
600g mekog brašna
1 suvi kvasac
1 prašak za pecivo
2dl mleka
1dl ulja
1 kisela pavlaka
kašičica soli
pola kašičice šećera
Priprema: Suvi kvasac razmutite sa mlakim mlekom i dodajte pola kašičice šećera. Ostavite da odstoji dva minuta, a zatim ga pomešajte sa svim ostalim sastojcima, umesite testo do te mere da vam se ne lepi za ruke, a onda ga razvaljajte u krug, secite trouglove i pravite kiflice. Rerna treba da bude zagrejana na 180-200 stepeni. Premažite kifle umućenim jajetom i pecite ih dok ne postanu rumene.
Vaš saveznik u kuhinji
Banatski kuvar powered by I ♥ ZRENJANIN
Foto: www.make-it-do.com
