Današnji predlog za ručak – musaka od karfiola i mesa. Ova kombinacija osvojiće vas na prvi zalogaj. Prijatno!
Sastojci :
400 gr mlevenog mesa
1 srednji karfiol
1 luk
1 pavlaka
1 jaje
2dl mleka
so i biber
Priprema: Obarite karfiol u slanoj vodi i izvadite ga da se ocedi. Sitno iseckani luk prodinstajte 2 do 3 minuta, zatim dodajte mleveno meso, so, biber i nastavite da dinstate oko 20 minuta. U vatrostalnu posudu ili pleh poređajte polovinu karfiola, preko rasporedite izdinstano meso i drugi deo karfiola i pecite musaku u rerni na 200 stepeni oko pola sata. Izvadite je i prelijte smesom od umućenih jaja, mleka, pavlake i malo soli. Vratite musaku u rernu i zapecite je još 15-20 minuta dok ne porumeni.
Vaš saveznik u kuhinji
Banatski kuvar powered by I ♥ ZRENJANIN
.gif)
.gif)
