Ovu nedelju možete zasladiti sjajnom tortom, bez obzira da li je ispred vas neki značajan datum ili ne. Jednostavno, obradujte svoja i čula vaših ukućana ovom fantastičnom tortom u kojoj možete menjati glavni sastojak. Naime, na tržištu se osim klasničnog Mančmeloa, može naći i onaj sa ukusom čokolade ili kokosa. Prijatno!
Sastojci:
10 jaja
20 kašika + 200g šećera
1 kašika sirćeta
3 pudinga od vanile
1 kašika brašna
700ml mleka
5 kutija kupovnog Mančmeloa
2 šlaga
Priprema: Odvojite 10 belanaca od žumanaca i umutite ih sa 20 kašika šećera, a na kraju mućenja kašikom umešajte sirće. Izručite masu u pleh koji ste postavili papirom za pečenje. Najpre koru pecite na jakoj temperaturi, a posle je, oko pola sata, samo sušite. Skuvajte puding u mleku a zatim mu dodajte žumanca umućena sa šećerom, i jednu kašiku brašna. Kuvajte ovaj fil na pari desetak minuta, a zatim ga podelite na dva dela. U jedan deo dodajte izdrobljeni donji deo mančmeloa, a drugi ostavite da bude žut. Preostaje ređanje svih sastojaka – kora od belanaca, čokoladni fil, poređajte gornji deo mančmeloa, preko rasporediti žuti fil i na kraju šlag.
Vaš saveznik u kuhinji
Banatski kuvar powered by I ♥ ZRENJANIN
.gif)
.gif)
