Leto ovih dana pokazuje „zube“, a mnogi upravo na visokim temperaturama gube apetit. Izbegavaju se „teška“ jela i masna hrana, što svakako ne znači odricanje od kuvanih jela, već usmeravanje na laganu hranu i sveže namirnice koje ne zahtevaju dugu termičku obradu. Povrće i testenina oduvek su važili za idealan spoj, zbog čega smo i odabrali recept za pravu letnju pastu koju možete pripremiti već za vikend. Ovu pastu na prvom mestu odlikuje savršen ukus, a svakako će vam se dopasti i činjenica da se vrlo brzo priprema i da je, finansijski gledano, vrlo povoljna. Savet plus za pravu letnju, laganu pastu sa paradajzom i tikvicama odnosi se na sir, koji na kraju pripreme, možete izrendati na svaku serviranu porciju. Rashlađeno vino uz ovakvu pastu prirediće vama i dragim osobama trenutak za pamćenje.
Potrebni sastojci:
2 čena belog luka
2 paprike
1 srednja tikvica
400 ml pasiranog paradajza TO!
Testenina spirale TO!
Origano, majčina dušica, so, biber
Maslinovo ulje
Priprema:
Iseći papriku na trakice, tikvicu na kockice. U tiganj sipati 3 kašike maslinovog ulja, ubaciti paprike i tikvice, pa pržiti par minuta. Nakon toga dodati iseckan beli luk, nastaviti prženje minut-dva, pa naliti paradajzom. Dodati začine po želji, predlažemo majčinu dušicu, origano i biber. Posoliti i nastaviti kuvanje na srednjoj temperaturi još 10 minuta, pa dodati kuvanu testeninu. Sve dobro izmešati i poslužiti.
Prijatno!
Recepti u rubrici „Banatski kuvar“ pripremaju se u saradnji sa PerSu marketima. Veliki izbor kvalitetnih, svežih namirnica koje se svakodnevno mogu naći u PerSu radnjama, motivisao nas je na kreiranje fantastičnih poslastica i slanih jela.
Sve fantastične PerSu recepte pogledajte u Banatskom Kuvaru
.gif)
.gif)
