Krmenadle sa šampinjonima i paprikom

Ukoliko uz meso volite pikantne umake, ovaj će vas oduševiti. Kod ovog recepta je vrlo važno da svi sastojci budu sveži – od mesa do povrća. Pire krompir i sveža salata odlično će se uklopiti uz ovo jelo. Prijatno!

Sastojci:
6 krmenadli
1 praziluk
2 paprike
400g šampinjona
300ml pavlake za kuvanje
1 kašičica senfa
1 kašičica brašna
supa
so, biber

Priprema: Sveže krmenadle posolite i pobiberite s obe strane i pržite ih na ulju s obe strane dok ne porumene. Na malo ulja izdinstajte praziluk iseckan na kolutiće, sitno iseckanu svežu papriku i šampinjone, i polako dolivajte supu, po potrebi, dok povrće ne omekša. Sada dodajte pavlaku za kuvanje i kašičicu senfa. Odvadite u šoljicu malo tog sosa, pomešajte ga sa kašičicom brašna i umešajte u povrće. Kuvajte par minuta, posolite, pobiberite, i skinite sos sa vatre. U svaki tanjir servirajte po dve krmenadle i bogato ih prelijte umakom od povrća.