Kremast i osvežavajući kolač preporuka je za vikend pred nama. Pozovite prijatelje na ovu laganu voćnu poslasticu i ukoliko su ljubitelji brzih i ukusnih kolača, pripremite im i recept. Prijatno!
Sastojci :
500g keksa “petit beurre”
1200 ml mleka
10 kašika griza
20 kašika šećera
2 vanili šećera
2 pudinga od vanile
2 šlaga
300 g višanja
Priprema : Odvojite litar mleka, 10 kašika šećera i 1 vanili šećer i kuvajte dok se šećer ne istopi. Lagano dodajte griz i mešajte dok se ne zgusne. Keks potapajte u ostatak mleka i ređajte ga u dubljoj tepsiji tako da formirate koru. Prelijte koru još toplim grizom i ostavite da se ohladi. U 8dl vode sipajte 10 kašika šećera, 1 vanili šećer i mešajte dok ne proključa, zatim dodajte višnje, i umešajte prethodno umućen puding sa 2dl vode. Gust i još topao fil prelijte preko ohlađenog griza, preko rasporedite preostali keks, a zatim ga premažite čvrsto ulupanim šlagom.
Vaš saveznik u kuhinji
Banatski kuvar powered by I ♥ ZRENJANIN