Sneg je ovih dana zabeleo sve – krovove, puteve…Uz čokoladni kolač koji je bogato prekriven kokosom, postaćemo deo bele zimske čarolije. Zaigrajte se, pospite kokos preko svakog parčeta, poslužite ga uz toplu kafu i uživajte. Prijatno!
Sastojci :
4 jaja
3 kašike brašna
4 kašike šećera
1 kašika kakao
pola kašikice praška za pecivo
Fil :
2 dl mleka
200 g mlevenog Plazma keksa
300 g žutog šećera
100 g maslaca
200 g kokosa
100 g čokolade Milka
1 šlag
kokos za posipanje
Priprema : Umutite jaja i šećer, i postepeno dodajte brašno, prašak za pecivo i na kraju kakao. Sipajte masu u podmazan i brašnom posut pleh srednje veličine ( veći “đuveč”pleh) i ispecite koru u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, oko 15 minuta. U međuvremenu, šećer i mleko zagrejte dok se šećer ne istopi. U vruće mleko dodajte čokoladu, keks i kokos. Mlakim filom premažite piškotu. Kada se skroz ohladi, prekrijte kolač šlagom i bogato ga pospite kokosom. Pre služenja, kolač ohladite par sati u frižideru.
Vaš saveznik u kuhinji
Banatski kuvar powered by I ♥ ZRENJANIN
.gif)
.gif)
