Nema dana da se na društvenim mrežama ne pojavi novi recept za još jednu u nizu ukusnih i savršeno ukrašenih poslastica. I čini se kao da se sve dovodi do perfekcije, svaki ukras, boja, svako slovo u natpisu… Međutim, pokazalo se da ništa bolje ne budi emociju i uspomene od starinskih poslastica čiji se neodoljiv miris u nekim lepšim vremenima koje pamtimo, širio iz tople rerne. Zato vam predlažemo da se ovih dana, baš kao što smo mi to uradili u našoj PerSu ‘kujni’, vratite u vreme kada smo imali manje briga. U toplom domu, sklonjeni od hladnog banatskog vetra, pripremite čisto zadovoljstvo u vidu mekih, preukusnih vanilica posutih finim vanilinim šećerom… A onda, pustite da se ringišpil lepih uspomena okreće… Neka ovaj vikend prati vaše želje, prijatno!
Sastojci:
500g brašna
prašak za pecivo
250g maslaca
4 kašike smeđeg šećera
1 jaje i 1 žumance
narendana kora jednog limuna
do 100g pavlake
šećer u prahu i vanil šećer za posipanje
džem od šipka za filovanje
Priprema:
Zamesiti testo od svih sastojaka, pavlaku dodavati na kraju po potrebi kako bi dobili meko testo, zgodno za razvijanje oklagijom. Testo razviti što tanje i vaditi željene oblike modlom. Poređati na pleh obložen papirom za pečenje pa peći u zagrejanoj rerni desetak minuta, dok ne primetite da dobijaju boju sa donje strane na 180 stepeni. Uvaljati ih tople u mešavinu šećera u prahu i vanil šećera, pa premazivati džemom i sklapati po dve.
VI STE BIRALI – ovo je Najlepši recept za nasuvo sa krompirom
Pravu riznicu fantastičnih PerSu recepata pogledajte u Banatskom Kuvaru
Recepti u rubrici „Banatski kuvar“ pripremaju se u saradnji sa PerSu marketima. Veliki izbor kvalitetnih, svežih namirnica koje se svakodnevno mogu naći u PerSu radnjama, motivisao nas je na kreiranje fantastičnih poslastica i slanih jela
.gif)
.gif)
