Farbanje uskršnjih jaja je ritual u kojem uživa cela porodica, posebno najmlađi članovi. Predlažemo da ove godine jaja ofarbate na prirodan način, kao što su to nekad činile naše bake.
PerSu marketi imaju super predlog, jaja izgledaju vrlo atraktivno, lako dobijete željenu nijansu samo uz pomoć povrća ili kafe.
Detaljan postupak možete pogledati na https://persu.rs/farbanje-
Sve sastojke potrebne za pripremu, možete pronaći u najbližem PerSu marketu, a usput i uštedeti jer su jaja na akciji po super ceni od 30 komada za 360 dinara. Više na https://persu.rs/akcije/
Sastojci:
Farbanje kafom
4 kašike kafe
2 kašičice sirćeta
Farbanje ljubičastim kupusom
1/2 glavice kupusa, srednje veličine
2 kašičice sirćeta
Farbanje cveklom
1 glavica cvekle, veća
2 kašičice sirćeta
Priprema:
Jaja kuvati 15 minuta u ključaloj vodi sa malo soli.
Farbanje kafom
Skuvati kafu od 4 pune kašike kafe sa 4 šolje tople vode (do 1 l) u koje ste dodali 2 kašičice sirćeta. Kada provri, skinite šerpu sa ringle i jaja stavite u šerpu i ostavite što duže u vodi (2-3 sata)
Farbanje ljubičastim kupusom
Naseckati polovinu srednjeg kupusa i posuti sa 4 šolje tople vode (do 1 l) u koju ste dodali 2 kašičice sirćeta i stavite da se kuva na šporetu dok ne provri. Jaja položite u šerpu kada smesa provri i ostavite ih što duže u vodi.
Farbanje sa cveklom
Naseckati veću glavicu cvekle što sitnije, preliti je sa 4 šolje tople vode (do 1l) i dodati 2 kašičice sirćeta. Ostavite smesu da provri na šporetu pa je skinite i ubacite jaja u šerpu i držite što duže.
Savet
Ako koristite izbeljena (bela jaja) ovaj postupak će biti dosta brži i vidljiviji. Da biste jaja izbeleli (uklonili im površinski sloj), ostavite obarena jaja u smesi 1:1 sirćeta i vode desetak minuta i krpicom ih samo prebrišite i jaja će biti spremna za farbanje.