 (1).gif)
Farbanju jaja se po pravilu najviše raduju najmlađi koji ovom tradicionalnom činu mogu da doprinesu svojom maštom i kreativnošću. Budući da etnolozi kažu da se jaja mogu farbati od Velikog četvrtka do Velike subote, predlažemo da sutrašnji dan provedete sa vašim mališanima i farbanje jaja ove godine učinite još zanimljivijim. Iako su industrijske boje uvek opcija, donosimo tri sasvim drugačija predloga čiji će vas rezultati oduševiti. Za ovu našu uskršnju kreativu potrebni su vam cvekla, crveni kupus i kafa. Zavirite u našu PerSu kuhinjicu i pogledajte kako izgledaju jaja farbana na prirodan način 😉
Sastojci:
Farbanje kafom
4 kašike kafe
2 kašičice sirćeta
Farbanje ljubičastim kupusom
1/2 glavice kupusa, srednje veličine
2 kašičice sirćeta
Farbanje cveklom
1 glavica cvekle, veća
2 kašičice sirćeta
Priprema:
Jaja kuvati 15 minuta u ključaloj vodi sa malo soli.
Farbanje kafom
Skuvati kafu od 4 pune kašike kafe sa 4 šolje tople vode (do 1 l) u koje ste dodali 2 kašičice sirćeta. Kada provri, skinite šerpu sa ringle i jaja stavite u šerpu i ostavite što duže u vodi (2-3 sata)
Farbanje ljubičastim kupusom
Naseckati polovinu srednjeg kupusa i posuti sa 4 šolje tople vode (do 1 l) u koju ste dodali 2 kašičice sirćeta i stavite da se kuva na šporetu dok ne provri. Jaja položite u šerpu kada smesa provri i ostavite ih što duže u vodi.
Farbanje sa cveklom
Naseckati veću glavicu cvekle što sitnije, preliti je sa 4 šolje tople vode (do 1l) i dodati 2 kašičice sirćeta. Ostavite smesu da provri na šporetu pa je skinite i ubacite jaja u šerpu i držite što duže.
Savet
Ako koristite izbeljena (bela jaja) ovaj postupak će biti dosta brži i vidljiviji. Da biste jaja izbeleli (uklonili im površinski sloj) ostavite obarena jaja u smesi 1:1 sirćeta i vode desetak minuta i krpicom ih samo prebrišite i jaja će biti spremna za farbanje.
Kako vam se dopao naš predlog? Ocenite ga brojem zvezdica na ovom linku
.gif)
.gif)
