Pred vama je zanimljiv recept za „homemade“ varijantu jednog od omiljenih slatkiša, koji pored mančmeloa, jafe i plazme – vraća u detinjstvo. Domaće čokoladne bananice napravićete za manje od pola sata a ukoliko ih poslužite društvu – nestaće i za kraće vreme iz tanjira. Probajte ovaj neodoljivi slatkiš. Prijatno!
Sastojci:
600gr šećera
30 gr želatina
300 ml vode
1 aroma od banane
Preliv:
150gr crne čokolade
malo putera
malo ulja
Priprema: Skuvajte 600g šećera u 200ml vode dok se ne rastopi, a zatim u preostalih 100ml vode dodajte želatin. U posebnu posudu prespite sirup od šećera i dodajte mu nabubreli želatin, pa sve zajedno mutite mikserom oko 15 minuta dok se ne dobije gusta bela masa. Zatim dodajte aromu banane i dobro promešajte. Dobijenu smesu izručite u podmazan pleh, a kada se potpuno ohladi, prelijte je čokoladom koju ste prethodno istopili sa margarinom i malo ulja.
Vaš saveznik u kuhinji
Banatski kuvar powered by I ♥ ZRENJANIN
.png)
.gif)
.gif)
