I love Zrenjanin portal
  • Vesti
  • Video
  • Sport
  • Kultura
  • Posao
  • Marketing
  • Poljoprivreda
  • Noćni život
  • Najave
Nema rezultata
Pogledaj sve rezultate
  • Vesti
  • Video
  • Sport
  • Kultura
  • Posao
  • Marketing
  • Poljoprivreda
  • Noćni život
  • Najave
Nema rezultata
Pogledaj sve rezultate
I love Zrenjanin portal
Nema rezultata
Pogledaj sve rezultate
  • Vesti
  • Video
  • Sport
  • Kultura
  • Posao
  • Marketing
  • Poljoprivreda
  • Noćni život
  • Najave
Farbara Pedja
Početna Banatski Kuvar

Divne Bledske krempite za kraj prazničnog perioda

13.01.2022.
Kategorija: Banatski Kuvar
Vreme čitanja: 2 min.
Harmonija

Praznični period tokom kojeg smo pripremali divne poslastice poput čokoladnog Baumkuchena i raskošne Panj torte, završićemo laganom poslasticom kojoj nema premca.

U pitanju je čuvena Bledska krempita koju je 1953. godine osmislio kuvar iz Vojvodine, Ištvan Lukačević, koji je radio u hotelu Park na Bledu. On je, inspirisan Vojvođanskom krempitom, polovinu vanil krema zamenio jednakim slojem slatke mlečne pavlake. Kore je pravio od testa sa puterom i sedam puta ga presavijao, a onda bi ih preko noći ostavio da ‘odleže’ i tek sutra ih pekao.

bledska krempita1 Recept je jednostavan, brzo se sprema i još brže pojede. Možete ga pogledati na https://persu.rs/bledska-krempita/ i oceniti ukoliko vam se dopada.

Persu

Sve sastojke potrebne za pripremu, možete pronaći u najbližem PerSu marketu, a usput i uštedeti. Više o PerSu akcijama možete saznati na https://persu.rs/akcije/

 

BLEDSKA KREMPITA

Sastojci:

500 g lisnatog testa
1l svežeg mleka Belkino
6 jaja
11 kašika šećera
6 kašika brašna
2 kašika gustina
2 vanil šećera
500 ml mlečne slatke pavlake
šećer uprahu za posipanje

Priprema:

Oba bloka lisnatog testa istanjite oklagijom (na dimenziju tepsije) pa pecite 15-20 minuta na 200°C, poklopljeno težim plehom od gore. Kore ostavite da se ohlade. U međuvremenu, razdvojite belanca od žumanaca. Žumanca umutite sa 4 kašike šećera dok ne postanu svetle boje. Dodajte brašno i gustin pa dobro umutite. Sipajte 0.2 dl hladnog mleka i sjediniti smesu. Zagrejte 0.8 dl mleka, do ključanja, pa dodajte 5 kašika šećera i uz neprekidno mešanje dodajte fil od žumanaca. Mešajte dok se ne zgusne. Belanca umutite sa prstohvatom soli dok ne zapene, pa dodajte 2 kašike šećera. Mutite dok se ne umute u čvrsti šam. Polako dodavajte šam u kremu i mešajte. Konačno dodajte vanilin šećer i dobro sjedinite. Fil izlijte preko kore i ostavite sa stane. Slatku pavlaku umutite, pa je izlijte preko fila, i ravnomerno rasporedite. Preklopite drugom polovinom lisnatog testa i ostavite dva sata na hladnom da se stegne. Najbolje preko noći. Konačno neposredno pred služenje, pospite šećerom u prahu.

Prijatno!

bledska krempita2

Pročitajte još: Rolovane svinjske šnicle – SuPer predlog za prazničnu trpezu! (VIDEO)

Svi PerSu recepti sada na jednom mestu – u Banatskom Kuvaru

Recepti u rubrici „Banatski kuvar“ pripremaju se u saradnji sa PerSu marketima. Veliki izbor kvalitetnih, svežih namirnica koje se svakodnevno mogu naći u PerSu radnjama, motivisao nas je na kreiranje fantastičnih poslastica i slanih jela

 

Tagovi banatski kuvarPerSu
PodeljenoTweetPošalji

Slične Vesti

Cokolada 1500 FRIKOM 2 1
Marketing Zrenjanin

U DTL PerSu marketima vikend donosi pravo slatko osveženje po SuPer ceni

11.07.2025.
888
VB1 2043
Marketing Zrenjanin

Otvaranje nove radnje DTL PerSu u Beogradu

10.07.2025.
50
Naredna vest
B Karanovic Poklopci

"Fosilizacija" - izložba grafika Branimira Karanovića u Narodnom muzeju

naslovna

Ovaj bračni par oduševljava Srbiju svojim pevanjem (VIDEO)

aqua line
Univer
Kamel
BMT lux
Mlekoprodukt
rentacar
Alenik
New age
SK mobile
I love Zrenjanin portal

© 2022 Sva prava zadržava - Portal I Love Zrenjanin

Navigacija

  • Mapa sajta
  • Redakcija
  • Uslovi korišćenja
  • Kontakt
  • Taksi prevoz Zrenjanin
  • Red Vožnje Zrenjanin autobusa
  • Važni Telefoni
  • Poznati Zrenjaninci
  • Naslovi.net

Pratite nas na mrežama

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Nema rezultata
Pogledaj sve rezultate
  • Vesti
  • Video
  • Sport
  • Kultura
  • Posao
  • Marketing
  • Poljoprivreda
  • Noćni život
  • Najave

© 2022 Sva prava zadržava - Portal I Love Zrenjanin