Bliže se praznici, porodična slavlja…svima je trpeza zajedničko mesto okupljanja. Na svakoj se gotovo po pravilu nađe pogača koja predvodi sva ostala pripremljena jela. Baš zbog njene važnosti, domaćice se uvek trude da izraze svoju kreativnost. Zato je ukrašavaju listićima svetlijeg testa, pletenicama, zrnevljem…Naša preporuka jeste brza, jednostavna i iznad svega ukusna pogača, koja se ne mesi, već meša…Prijatno!
Sastojci :
300 g brašna
100 g tvrdog kravljeg sira
250 ml jogurta
2 jajeta
50 ml ulja
1 prašak za pecivo
1 kašičica sode bikarbone
prstohvat soli
Priprema : Pomešajte brašno, sodu bikarbonu, so i rendani sir. Jogurt dobro izmešajte sa praškom za pecivo, dodajte ga brašnu a zatim i ostale sastojke. Dobro izmešajteda se svi sastojci ujednače. Podmažite okrugli pleh (26-28 cm) i sipatajte smesu, a odozgo pospite susam. Pogaču pecite 30 minuta u rerni zagrejanoj na 200 °C.
Vaš saveznik u kuhinji
Banatski kuvar powered by I ♥ ZRENJANIN
