Bataci sa kornfleksom

Vrlo zanimljiv način pohovanja dobićete ako umesto najčešće korišćenih prezli, upotrebite kornfleks. Oko bataka će se stvoriti zlatnožuta hrskava korica, a ukus će biti novi, drugačiji u odnosu na klasično pohovanje. Pripremite neki od pikantnih soseva ili preliva i pire krompir. Prijatno!

Sastojci:
6 pilećih bataka
2 jaja
80g kornfleksa
brašno, biber, so
mlevena crvena paprika

Priprema: Batacima najpre odstranite kožuru, a zatim ih obarite. Ocedite ih i uvaljajte u brašno u koje ste dodali malo mlevene crvene paprike, soli i brašna. Umočite ih zatim u umućena jaja, i na kraju u kornfleks koji ste prethodno izdrobili na sitnije komadiće kako bi bolje obložili meso. Spuštajte batake u vrelo ulje, najbolje fritezu i pecite ih dok ne porumene.