Predstavljamo jelo idealno za zimske dane budući da dva osnovna sastojka obiluju vitaminima i mineralima. Ovaj potaž koji je pripremila autorka bloga Moj ritual, pomoći će vam da ojačate imunitet, brzo se priprema, a namirnice nisu skupe.
Brokoli je izuzetno bogat vitaminom C, a jedna porcija ovog potaža biće dovoljna da zadovoljimo sve dnevne potrebe za tim vitaminom. Podatak da brokoli sadrži duplu količinu vitamina C u odnosu na narandžu, podatak je koji će vas dodatno motivisati. njegov saveznik u ovom receptu, spanać, naročito je bogat vitaminom A. Jedna šolja kuvanog spanaća sadrži trostruku količinu dnevne potrebe za tim vitaminom.
Sastojci:
1 glavica crnog luka
1 cvet brokolija
2 šolje spanaća (opranog i očišćenog)
maslinovo ulje
2 čena belog luka
2 šolje vruće vode
kumin (po želji)
1 limun
peršun i golica za dekoraciju
.jpg)
Izvor: Blog „Moj ritual“ /Miljana Vujošević
.gif)
.gif)
