I love Zrenjanin

  • Centar Lux
  • Univer export
  • Ultra Caffe
Aktuelno

Ukusna pita sa piletinom i pečurkama

Piletina ne mora uvek biti osnova glavnih jela već se često može iskoristiti i za ukusne salate, paste ili pite. Danas predlažemo naročito ukusnu pitu u kojoj će piletinu jakim ukusima pratiti šampinjoni i gauda. Toplu pitu poslužite sa jogurtom ili kiselim mlekom. Prijatno!

Sastojci:
1/2 kg tankih kora za pitu
1/2 kg belog mesa
500ml kisele pavlake 2.8%
400g šampinjona
250g gaude
1 praziluk

pita

Persu

Priprema: Piletinu isecite na što manje kockice i izdinstajte je na malo ulja. u drugom tiganju dinstajte praziluk dok ne omekša a zatim dodajte i šampinjone. Kada šampinjoni postanu mekani, umešajte piletinu, posolite i pobiberite, dinstajte na tihoj vatri dok se ne zgusne. Na dno nauljene tepsije stavite dve kore, premažite ih pavlakom, poklopite sa dve kore, rasporedite piletinu i pečurke, pospite gaudom, sve pokrijte sa dve kore koje ćete ponovo premazati pavlakom i tako ponavljajte postupak dok imate kora. Na kraju završite pitu pavlakom i pospite je rendanom gaudom. Pecite pitu oko pola sata, dok ne porumeni.

I Taxi Zrenjanin

Vaš saveznik u kuhinji

Banatski kuvar powered by I ♥ ZRENJANIN

Foto: www.frenchgirlcuisine.com

Prijavite se na mejling listu i besplatno jednom nedeljno stizaće Vam najvažnije vesti na mejl prijavi se na newsletter.
  • Divider

  • Divider
Na vrh