 (1).gif)
Članovi Udruženja kuvara amatera i negovatelja starih običaja pripremaju se ovih dana za jedanaesti, tradicionalni Pastirski dan, koji će biti održan 7. novembra na stadionu Fudbalskog i Rukometnog Kluba „Lehel“ iz Mužlje.
XI Pastirski dan počeće takmičenjem u kuvanju tradicionalnog, mužljanskog ovčijeg paprikaša, na kojem će učestvovati kulinari iz cele Vojvodine i inostranstva. Žiri će pored ocenjivanja izgleda i ukusa paprikaša, posebnu pažnju obratiti na način pripreme ovog ukusnog i veoma traženog jela. Pored toga, biće izabrani i najukusniji slatki i slani kolači, pravljeni po receptima naših baka i najbolje domaće rakije, kuvane po tajnama naših dedova.
Tokom celodnevne manifestacije prisutni će moći da pogledaju kulturno-umetnički program, takmičenje najmlađih u pucanju bičevima, alatom koji su nekada koristili pastiri. Za posetioce se pripremaju i izložbe ručnih radova, bundeva, sitnih domaćih životinja i ovčarskih pasa.
.jpg)
Članovi Udruženja su nedavno – kao pozivnicu na ovogodišnji događaj – organizovali kulinarsko popodne, u okviru kog su kuvali ovčiji paprikaš i pekli mekike. Akcija je imala i humanitarni karakter kao pomoć onim meštanima koji žive od malih penzija i kojima kuvanje svakodnevnog ručka predstavlja veliki trošak.
Piše: Tivadar Borbelj
.gif)
.gif)
