U Belom Blatu u subotu je održana sedma manifestacija „Ovčarski dani“ u organizaciji tamošnjeg Udruženja stočara.
Događaj je bio izuzetno posećen, a osim meštana, prisustvovali su i gosti iz okruženja, predstavnici lokalnih samouprava Slovačke, Češke, Mađarske i Bugarske. Počasni gost ovogodišnje manifestacije bio je savetnik u ambasadi republike Mađarske, Laslo Harastina.
Ovogodišnju manifestaciju otvorio je gradonačelnik grada Zrenjanina Čedomir Janjić u pratnji svojih najbližih saradnika.
Manifestacioni turizam, kao vid promocije, značajan je segment u održivom razvoju seoskih sredina. Mnoge aktivnosti na nivou mesnih zajednica usmerene su u tom pravcu, kako bi se podsatkli i promovisali privredni potencijali upravo tih sredina. Jedna u nizu takvih manifestacija u Belom Blatu je i Ovčarski dan, čiju su organizaciju pomogli mesna zajednica, Grad Zrenjanin i sponzori.
„Ovčarski dani“ imaju višestruki značaj, pa tako pored promocije sela kao potencijalne turističko- ruralne destinacije, Udruženje stočara pokušava i da na izvestan način revitalizuje ovčarstvo, imajući u vidu pašnjački potencijal beloblatske aree. To svakako nije lako, s obzirom na veliku privrednu depresiju, ali se ne sme odustajati od onoga što proizilazi iz prirodnog potencijala ovog stepsko-livadskog okruženja.
Na ovakvim manifestacijama razmenjuju se iskustva proizašla iz dobre ovčarske prakse, izvrši se i poneka kupovina ovnova-kapitalaca.
Događaj je bio propreaćen bogatim kulturno-zabavnim sadržajimameđu kojima su folklorni nastupi mesnih KUD-ova, seosko-sportska nadmetanja, izložbe rukotvorina i sitnih životinja, nadmetanje u pucanju bićčevima, ovog puta sa demonstratorima iz Mužlje, zatim predstavljanje lokalne gastronomije i takmičarsko kuvanje ovčijeg paprikaša na tradicionalan način.
Kuvanje ovčijeg paprikaša proteklo je u velikoj sportskoj neizvesnosti, te je žiriju bilo veoma teško da izabere pobednike. Nakon manifestacije se moglo čuti da su pobednici svi učesnici, a da su samo nijanse odlučivale.
– Za dobar paprikaš redosled nije bio presudan. Važno je bilo uživati u krugu dobrih prijatelja, družiti se i razmeniti dobra iskustva. To je ujedno i moto svih beloblatskih manifestacija, pa i ovogodišnje, zaključio je jedan od učesnika Ovčarskih dana.
Piše: Milan Nedeljkov, I love Zrenjanin
.gif)
.gif)
