Namirnice koje sadrže puno vitamina C najznačajnije su u poboljšanju imuniteta i u borbi protiv gripa. Ono što treba da znamo jeste da visoka temperatura parktično „ubija“ ovaj vitamin u voću i povrću prilikom kuvanja.
Ponuda ovakvog voća i povrća na glavnoj pijaci u Zrenjaninu je izuzetno velika, izdvajamo neke od njih sa prosečnim cenama.
Kumkvat poznatiji kao kineska zlatna pomorandža ili vitaminska bomba zbog velike koncentracije vitamina C, jača imunitet, a štiti i od prehlade, gripa, kao i drugih uobičajenih infekcija. Na ovoj pijaci je možete kupiti po ceni od 60 dinara za 100 grama, a prodavci kažu da su dve-tri ove osvežavajuće voćkice dnevno dovoljne da organizam prebrodi grip.
Pored toga što ubrzava metabolizam, ljuta paprika je izuzetno bogata vitaminom C. Kada pojedete jednu ljutu papriku, unećete istu količinu vitamina C kao da ste pojeli četiri pomoranže.
Na ovoj pijaci „venac“ suvih ljutih papričica možete kupiti već od 200 dinara.
Dobro poznat po velikoj koncentraciji vitamina C, kiseli kupus na ovoj pijaci možete pronaći već od 50 dinara po kilogramu. Uz ljutu papričicu on može biti idealna i pristupačna zdrava salata na svakoj trpezi.
[table]
Pijaca/proizvod,JM,Glavna
Limun,Kg,120
Narandža,Kg,60
Mandarina,Kg,100
Grejpfrut,Kg,110
Nar,Kg,150
Kivi,Kg,100
Jabuka,Kg,40
Kupus,Kg,40
Kelj,Kg,140
Prokelj,Kg,200
Paprika,Kg,250
Kiseli ribani kupus,Kg,80
Crni luk,Kg,40
Beli luk,Kg,200
Spanać,Kg,160
Brusnica,Kg,800
Aronija,Kg,1000
Malina, 125g, 400
Kupina, 125g, 400
[/table]
