Restoran Renesansa u Zrenjaninu priredio je svojim gostima nezaboravno veče uz specijalitete dalmatinske kuhinje i vina Vinarije „Mačkov podrum“ iz Iriga.
Da se jela specifičnih mediterasnkih ukusa kao i vina sa fruškogorskih padina savršeno mogu spojiti, dokazao je glavni kuvar Radoslav Jovanović svojim izuzetnim umećem. Tako su se na meniju našli salata od hobotnice, carpaccio od tune, rižoto sa kozicama i škampima, file brancina i lososa na žaru sa dalmatinskom garniturom i provansal umakom, kao i teletina na tamnom umaku na „Krčki način“. Uz njih su se uklopila vina „Sauvignon“, „Chardonay“, „Merlot“ i roze „Frajla“, posebno servirani sa kockom leda i malinom, i začinjeni pričom vinara i vlasnika „Mačkovog podruma“ Save Jojića i somalijera Stanislava Gluvakovićao, o istorijatu svakog vina. Nezaboravno veče upotpunio je tamburaški orkestar „Još ovu noć“ iz Novog Sada, dokazujući da i tambure i dalmatinska klapska pesma mogu „ruku pod ruku“. Vrhunac je nastupio serviranjem desertnog vina „Diškrecija“ koje je ove večeri imalo svoju svetsku premijeru, a u kombinaciji sa „Cheesecakeom“.
Pogledajte deo atmosfere u „Renesansi“
.gif)
.gif)
