Riblji fileti izuzetno su pogodni za brzu pripremu zbog čega je dobro u zamrzivaču imati pakovanje filetiranog oslića, soma i sličnih vrsta. Za pola sata možete imati ukusan i jednostavan ručak. Preporuka je da se fileti pre serviranja pospu svežemlevenim biberom i listićima peršuna. Prijatno!
Sastojci:
750g ribljeg filea
400g crnog luka
60g putera
100ml pavlake
50ml jogurta
limun
aleva paprika
so
Priprema: Luk sitno iseckajte i izdinstajte na puteru dok ne omekša. Filete isecite na parčad, poprskajte ih limunovim sokom, posolite i pospite mlevenom paprikom. Na dno vatrostalne činije rasporedite izdinstani luk, preko poređajte filete. Jogurt i pavlaku pomešajte i prelijte preko fileta. Pecite sve zajedno u rerni oko 20 minuta.
Vaš saveznik u kuhinji
Banatski kuvar powered by I ♥ ZRENJANIN
