Pored toga što se mogu pripremiti za vrlo kratko vreme, palačinke nas često vraćaju u detinjstvo.
Premazane džemom, eruokremom, posute kakaom i kristal šećerom, okupljale su porodice oko stola. Poslednju deceniju, od kada se potencira na zdravoj ishrani, popularnost su preuzele palačinke od heljde. Kroz serijal Moj ritual, danas predstavljamo recept „Palačinke od heljde“.
Sastojci:
1 šolja heljdinog brašna
1 1/2 kašikice sode bikarbone za kuvanje
1 prstohvat soli
1 kašikica cimeta
1 1/2 šolje biljnog mleka ( ja koristim pirinčano )
2- 3 urme
1 banana
1 kašika kokosovog ulja
1/2 ceđenog limuna
Izvor: Moj Ritual/Miljana Vujošević
.jpg)
.gif)
.gif)
