Osvežavajuće salate predstavljaju savršen obrok u letnjim danima. Pored niza zdravtvenih koristi koje nam one pružaju, lepog su ukusa a i mogu se vrlo brzo i lako spremiti.
1. Avokado, jagoda i španać salata
Sastojci:
- Svež španać
- Sveže jagode
- 1 avokado
- 4 grama izmrvljene gorgonzole ili mladog sira (po vašem izboru)
- orah
- tost
- 1/5 šolja ulja
- 3 kašike jabukovog sirćeta
- so, biber
Priprema: Sve namirnice pomešati u željenoj količini. Servirati odmah
2. Brokoli salata sa sirom i slaninom
Sastojci:
- 1 glava Brokolija
- 6 do 8 kriški slanine
- 1/2 seckanog crvenog luka
- 1/4 šolje suvog grožđa
- 1/4 šolje brusnice
- sir
- 1/4 šolje šećera
- 2 kašike sirćeta
- majonez
- so i sveže mleveni crni biber
Priprema: Dobro operite brokoli a potom ga iseckajte na komadiće jednake veličine. Čiste i dobro osušene komade brokolija stavite u posudu u kojoj ćete pripremiti salatu. Ostale namirince takođe dodajte i sve zajedno promešajte.
Da biste napravili preliv za salatu, u malu posudu dodajte majonez, sirće i šećer. Sve dobro izmešajte i dodajte željenu količinu preliva u salatu,
.gif)
.gif)
