Danas ćemo se zasladiti neobičnom tortom u čiji sastav ulaze kupovni mini kroasani u dva ukusa – punjeni vanila i čokoladnim kremom. Da bi bili još ukusniji zaronićemo ih u dvobojni krem, začiniti slatkom pavlakom i eurokremom i na tanjiru ćete imati poslasticu kakvu još niste probali. Spremni?
Sastojci
Kora: 250g Wellness keksa s komadićima čokolade, 2dl mleka
Krem: 1,4l mleka, 3 pudinga od vanile, 20g gustina, 200g šećera, 250g margarina, 200g čokolade za kuvanje, 1 veliko pakovanje kroasana od čokolade, 1 malo pakovanje kroasana od vanile
Glazura: 3 kašike eurokrema, 250ml slatke pavlake
Priprema: Kalup za tortu kojem se skidaju stranice obložite folijom(ili ceo ili samo stranice) i dno prekrijte keksom kratko potpoljenim u mleko(popunite i praznine, jer je keks okrugao). U 1l mleka skuvajte 5 kašika šećera i dodajte posebno dobro izmešanu smesu od pudinga, gustina, preostalih 5 kašika šećera i 4 dl mleka. Kada se smesa skuva, polu ohlađenu izmutite mikserom da ne ostanu grudvice, i dodajte omekšali margarin. Smesu podelite na pola i u jednu polovinu umešajte istopljenu čokoladu. Preko naređanog keksa sipajte tamni fil, lagano utisnite kroasane poređane naizmenično po ukusima, prelijte sve žutim filom i ostavite tortu u hladnjak da se stegne. U međuvremenu zagrejte eurokrem da bude tečniji, pa njim išarajte-premažite površinu torte nakon čega je prekrijte umućenom slatkom pavlakom. Torta je gotova, a najbolje je da odstoji par sati kako bi kroasani omekšali. Prijatno!
Vaš saveznik u kuhinji
Banatski kuvar powered by I ♥ ZRENJANIN
.gif)
.gif)
