Torta od šunke

Izvrsna slana, topla torta koja se brzo priprema i još brže nestaje iz tanjira. Vrlo je zahvalna i po pitanju sastojaka, i upravo će vas iznenaditi bogatstvo ukusa koje će dati mali broj namirnica. Ova torta se može poslužiti uz kašiku punomasne pavlake ili mlečni napitak poput jogurta ili kefira. Prijatno!

Sastojci:
250g šunke
500g krompira
120g maslaca
6 jaja
1 kašika prezli
so

Priprema: Šunku sameljite u seckalici, dodajte je obarenom i propasiranom krompiru. Margarin razmekšajte, pomešajte ga sa umućenim žumancima, kašikom prezli i posolite. Na kraju lagano umešajte ulupan sneg od belanaca. U podmazani vatrostalni sud najpre rasporedite krompir sa šunkom, a zatim sipajte sloj sa jajima. Pecite tortu u rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.