Ova pita bogata je raznovrsnim sastojcima i predstavlja pravo osveženje ukoliko često pravite klasične pite sa sirom, krompirom ili zeljem. Pripremite ukusnu i toplu večeru za vaše ukućane, a puni efekat postići ćete ukoliko je poslužite sa kiselim mlekom. Ukoliko volite susam, upotrebite ga kao završnicu pre nego što pitu stavite u rernu. Prijatno!
Sastojci:
1 pakovanje kora za pitu
170g šampinjona
350g pečenih paprika
200g kačkavalja
150g šunke
4 jaja
2,5dl jogurta
1,5dl ulja
so
Priprema: Pečenu crvenu papriku oljuštite i isecite na tanke trakice, šunku i kačkavalj na sitne kockice, a šampinjone na listiće. Sve dobro pomešajte, a zatim na nauljeni pleh postavite dve kore, preko pospite pripremljene izmešane sastojke, prekrijte ih sa dve kore i tako ponavljajte postupak dok ne utrošite materijal. Pitu završite sa dve kore, a onda je oštrim nožem isecite na kocke. Umutite jaja, posolite ih, dodajte im ulje i na kraju jogurt. Tu smesu prelijte preko pite, i pecite je oko 40 minuta na 200 stepeni.
Vaš saveznik u kuhinji
Banatski kuvar powered by I ♥ ZRENJANIN
Foto: www.notesfromhomeplates.com
.gif)
.gif)
