Posle ukusne teleće čorbe, sočno pripremljene teletine s krompirom, sveže salate i barenih jaja, na sto treba postaviti i dezert kojim ćete završiti Uskršnji ručak. Naš slobodan izbor, kao i na sve prethodno nabrojano, „pao“ je na poslasticu od kestena koja se možda ne pravi često ali je preukusna, i neće vam dati šansu da se zadržite na jednom parčetu…
Sastojci
1/2kg kesten pirea
100g putera
160g čokolade
50g keksa (po želji Plazma ili Wellness sa komadićima čokolade)
250ml slatke pavlake
Priprema :
Istopite 80g putera na srednjoj vatri i dodajte 100g čokolade. Kada se sjedine dodajte kesten pire i dobro mešajte da masa postane ujednačena. Na kraju dodajte mleveni keks i umesite masu, formirajte na tacni rolat. Ostavite ga u frižider pola sata da očvrsne a za to vreme od ostatka putera i čokolade pripremite glazuru kojom ćete preliti rolat. Posebno umutite slatku pavlaku i po želji dodajte malo šećera u prahu. Na tacni servirajte jedno parče kesten rolata i jednu kuglu slatke pavlake. I, prijatno!
Vaš saveznik u kuhinji
Banatski kuvar powered by I ♥ ZRENJANIN
.gif)
.gif)
