Sutlijaš je poslastica koja se retko odbija. Mnogima prija jer je lagana, neopterećujuća, bez puno sastojaka. Dodatkom cimeta, kokosa, suvog grožđa, kakao praha ili mlečne čokolade, koncept ove poslastice se menja i prilagođava željama. U današnjem receptu, kombinaciju pirinča skuvanog u mleku obogatićemo ukusom vanile. Prijatno!
Sastojci:
250g pirinča
1 kesica pudinga od vanile
1/2l mleka
3 šolje vode
1 vanilin šećer
6 kašika šećera
Priprema: Pirinač dobro operite i kuvajte ga u vodi. Pred kraj kuvanja dodajte mu mleko i vanilin šećer. Puding pomešajte sa 6 kašika šećera i malo mleka, a zatim ga dodajte pirinču. Na laganoj vatri mešajte sutlijaš dok se ne zgusne, a zatim ga još toplog sipajte u činijice. Po želji, kada se sutlijaš ohladi, možete ga ukrasiti belom rendanom čokoladom.
Vaš saveznik u kuhinji
Banatski kuvar powered by I ♥ ZRENJANIN
Foto: www.weheartfood.com