Ranije, u ne tako davna vremena, nisu sve domaćice imale frižider ili ako su ga imale bili su znatno manji od današnjih. Zbog manjka prostora, oblande su se čuvale u ostavi ili hladnoj sobi. Da li se sećate mirisa tih prostorija?
Ako ste zaboravili, ovog vikenda ćemo vas podsetiti super receptom za starinske oblande. Zasladićete se, vratiti u detinjstvo, a usput i uštedeti jer je ovog vikenda mleko TO! na akciji po super ceni od 74.90 dinar za jedan litar.
Recept možete pogledati na https://persu.rs/oblande-sa-
Sve sastojke potrebne za pripremu, možete pronaći u najbližem PerSu marketu. Više o PerSu akcijama možete saznati na https://persu.rs/akcije/
OBLANDE SA ORASIMA I MLEKOM
Sastojci:
1.5 l mleka
750 g šećera
400 g mlevenih oraha
1 pakovanje oblandi
Priprema:
U odgovarajuću šerpu sipajte mleko i šećer, promešajte, pa ostavite da se kuvaju na umerenoj temperaturi. Od trenutka ključanja nastavite da kuvate, uz povremeno mešanje dok ne uvri polovina mleka. Za to će vam trebati malo više vremena, 1-2 sata, sve zavisi od jačine ringle i šerpe. Pazite svakako da ne zagori, pa povremeno mešajte tokom kuvanja. Kada polovina mleka uvri, sklonite sa ringle pa dodajte orahe, i ponovo promešajte da se sve lepo sjedini. Ostavite fil sa strane da se ohladi, pa tek onda filujte oblande (mažete stranu sa krupnijim kvadratićima). Složenu oblandu pritisnite nečim teškim, kako bi se kore zalepile jedne za drugu, i ostavite na hladnom mestu. Secite na romboide i služite prohlađeno.
Prijatno!
Svi PerSu recepti sada na jednom mestu – u Banatskom Kuvaru
Recepti u rubrici „Banatski kuvar“ pripremaju se u saradnji sa PerSu marketima. Veliki izbor kvalitetnih, svežih namirnica koje se svakodnevno mogu naći u PerSu radnjama, motivisao nas je na kreiranje fantastičnih poslastica i slanih jela
.gif)
.gif)
