Zapečeni krompir sa slaninom i kačkavaljem

Za hladne dane preporučujemo još jedno ukusno, toplo jelo iz rerne. Obezbedite finu, mesnatu slaninu, krupne krompire i tvrdi sir koji se dobro topi na visokim termperaturama. S obzirom da jelo u sebi sadrži i slaninu i povrće, možete ga služiti samostalno ili po želji uz osvežavajući jogurt ili kiselo mleko. Prijatno!

Sastojci:
200g krompira
200g slanine
200g kačkavalja
8 pečenih paprika
vegeta, biber

Priprema: Operite krompiri i obarite ga u ljusci, oljuštite, isecite na kolutove i začinite vegetom. Pečenu crvenu papriku oljuštite, rasecite po sredini i očistite je od semenki. Dno vatrostalne činije prekrijte tankim listovima slanine, preko poređajte krompir u kolutovima, a zatim prekrijte paprikom. preko narendajte kačkavalj. Ukoliko je vatrostalna činija mala i imate viška materijala, ponovite ceo postupak još jednom. Zapecite jelo u rerni oko 20 minuta na 200 stepeni.