Ovog vikenda vam predlažemo nešto super slasno i ukusno! U pitanju su domaće punjene paprike. Birali smo recept po kome se paprike brzo pripremaju, a verujte na reč – još brže pojedu.
Sastojke potrebne za pripremu ovog recepta, možete pronaći u najbližem PerSu marketu po super cenama. Recept možete pogledati na https://persu.rs/punjene-
Više o PerSu akcijama možete saznati na https://persu.rs/akcije/
Sastojci:
2-3 kašike ulja
150 g crnog luka (naseckano na kockice)
20 g belog luka (zgnječenog)
500 g mlevenog svinjskog mesa (ili mešanog)
125 g pirinča dugo zrna TO!
2 kašičice soli
2 kašičice vegete
1 kašičica slatke mlevene paprike
1 kašičica ljute mlevene paprike
1 kašičica bibera
1 kašičica suve majčine dušice
1 kašičica suvog peršuna
1 jaje
7 paprika (babura)
1.25 l vode
0.75 l pasiranog paradajza TO!
Priprema:
U većem, dubokom, tiganju na srednjoj temperaturi izdinstajte crni luk dok ne postane staklast. Dodajte beli luk i meso pa nastavite sa dinstanjem. Kada meso promeni boju dodajte začine i pirinač. Dinstajte još par minuta pa dodajte jedno jaje i brzo sjedinite fil. Kada to učinite, skinite ga sa ringle.
Paprike očistite od semenki pa ih nafilujte tako da ostavite jedan prst odfila do vrha paprike. Utisnite malo filu papriku, kako ne bi ispao tokom kuvanja. Poređajte paprike u šerpu, tako dase međusobno „guraju“ kako se ne bi okrenule tokom kuvanja. Nalijtevode oko paprika, pa dodajte pelat lagano izlivajući i preko paprika. Spajtetečnost do vrha paprika, ali da ih ne preplave, već toliko da paprike buduuronjene u tečnosti. Posolite po potrebi pa kuvajte na srednjoj temperaturi dosat vremena.
Prijatno!
Da li ste probali preukusnu Grčku musaku od patlidžana? Recept potražite OVDE
Svi PerSu recepti sada na jednom mestu – u Banatskom Kuvaru
Recepti u rubrici „Banatski kuvar“ pripremaju se u saradnji sa PerSu marketima. Veliki izbor kvalitetnih, svežih namirnica koje se svakodnevno mogu naći u PerSu radnjama, motivisao nas je na kreiranje fantastičnih poslastica i slanih jela
.gif)
.gif)
