Ako nas pitate, punjene tikvice su najlepše na početku leta, ta je sada pravo vreme da isprobate ovaj fantastični recept koji se, videćete već po sastojcima, značajno razlikuje od tikvica punjenih mesom na koje smo obično navikli. Iako vam kombinacija slanine, sira, paradajza, paprike i oraha na prvi pogled može delovati neskladno, kada jelo bude gotovo shvatićete da su vrsni kuvari zapravo osmislili savršeni miks! Nemojte zaboraviti da su tikvice bogate vitaminima C, A i B6 ali i kalijumom i manganom zbog čega ih nutricionisti toplo preporučuju. Ukoliko se nađete pred dilemom da li da pojedete neki pekarski proizvod ili da izdvojite malo vremena i pripremite ove sjajne punjene tikvice, prihvatite ovaj drugi izazov – zdraviji je i neuporedivo ukusniji!
Sastojci:
3 srednje tikvice
100g rendanog trapist sira TO!
2 čena belog luka (sitno iseckana)
1 veći paradajz naseckan na kockice
4 pune kašike mlevenih oraha
3 pune kašike prezli
1 jaje TO!
50g sitno naseckane slanine (po želji)
50g rendanog kačkavalja za posip
sitno naseckan sveži peršun po ukusu
crvena paprika
malo maslinovog ulja
biber i so po ukusu
limun i grčki sir kao prilog opciono
Priprema:
Tikvice iseći na pola po horizontali i izdubiti ih, sadržaj iznutra ocediti od vode, sitno naseckati pa staviti u posudu za fil. U tu posudu dodati sve ostale sastojke osim kačkavalja i dobro izmešati. Tikvice posuti sa malo maslinovog ulja iznutra pa ih posoliti i pobiberiti i nafilovati. Poređajte tikvice u pleh obložen papirom za pečenje i posuti ravnomerno kačkavaljem. Peći nekih 20 minuta na 160 stepeni.
Prijatno!
Sve fantastične PerSu recepte pogledajte u Banatskom Kuvaru
Recepti u rubrici „Banatski kuvar“ pripremaju se u saradnji sa PerSu marketima. Veliki izbor kvalitetnih, svežih namirnica koje se svakodnevno mogu naći u PerSu radnjama, motivisao nas je na kreiranje fantastičnih poslastica i slanih jela 😉
Napravite brzo i jednostavno – Tri leće se slatkom pavlakom i jagodama
Da li ste probali najbolje lazanje na svetu? Pronađite ih OVDE
.gif)
.gif)
